法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员4044：好评
酒店很不错，坐落在老城区，风景很美。但是楼下居民装修，早上四点半到晚上六点，非常非常非常吵，天天早上睡不好！
妮：好评
酒店位置很好，去哪都不远，店里停车位不多，古城不大，像鲁迅故里、沈园、仓桥直街，基本走路就行，走不动，坐公交，租自行车都方便。订的主楼标准间，房间挺宽松整洁，配置齐全，晚上夜景也不错，早餐品种也不少，还有现下的面条、小馄饨，味道挺好，酒店点菜吃饭也不贵 ，住了两天，很舒服。
会员1182：好评
酒店不错，早餐也还好，推荐入住。